2025/02/12
Chicken Wings mit Soja und Honig aus dem Air Fryer
Knusprige Hähnchenflügel eingelegt in einer aromatischen Marinade aus salziger Sojasauce und süßem Honig.
Zutaten:
Rezept für 2 Personen.
Zubereitet mit dem Air Fryer MF-CY75AB.
- 500g Chicken Wings, halbiert
- 8 EL Sojasauce
- 3 El Honig
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Rapsöl
- 1 kleine rote Chili
- Sesam
- Frühlingslauch
Und so geht's:
- Für die Glasur den Knoblauch und Chili in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze leicht anschwitzen. Danach Honig und Sojasauce dazu geben und einmal aufkochen.
- Die Hähnchenflügel leicht salzen und mit dem Backpulver mischen.
- In den Air Fryer geben und 15 Minuten mit dem Juicy Chickenwings Programm garen. Danach die Wings in einer Schlüssel mit einem Teil der Glasur mischen und zurück in den Air Fryer geben. Im Crispy Modus für 10 Minuten bei 200°C garen. Nach ca. 5 Minuten mit einem Pinsel erneut glasieren.
- Die Wings anrichten, mit Sesam und fein geschnittenem Frühlingslauch garnieren.