2025/02/12
Würstchen im Schlafrock aus dem Air Fryer
Ein beliebtes Snack- oder Fingerfood-Gericht. Würstchen, eingewickelt und gebacken im Blätterteigmantel.
Zutaten:
Rezept für 4 Personen.
Zubereitet mit dem Air Fryer MF-CY75AB.
- 4 Wiener
- 270g Blätterteig
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- Frühlingslauch, Kresse
- BBQ Sauce, Knoblauch Mayonnaise
Und so geht's:
- Blätterteig ausrollen, in 1,5 cm lange Streifen schneiden und damit die halbierten Wiener umwickeln.
- Das Ei verquirlen und mit einem Pinsel den Blätterteig bestreichen. Anschließend im Air Fryer bei 200°C ca. 8 Minuten goldbraun backen.
- Auf Teller anrichten und mit Frühlingslauch, Kresse, Knoblauch Mayonnaise und BBQ Sauce garnieren.