Glühwein
Köstlicher, weihnachtlich duftender Glühwein darf in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen. Mit diesem Rezept kannst du ihn ganz einfach selbst machen.
Zutaten:
- 1 Flasche trockenen Rotwein
- 1 unbehandelte Bio-Orange, in Scheiben geschnitten
- 2 Stangen Zimt
- 3 Gewürznelken
- 2-3 EL Zucker, Honig oder Agavendicksaft
- nach Geschmack ein wenig Kardamom
- optional: Vanilleschote
Und so geht's:
- Alle Zutaten in einen Topf geben und langsam erhitzen, dabei gelegentlich umrühren.
- Achte darauf, dass der Wein nicht kocht. Sobald der Glühwein heiß ist, kannst du ihn dir schmecken lassen.
Allen, die lieber alkoholfrei bleiben möchten, empfehlen wir den Wein im Rezept durch drei Beutel Früchtetee und einen Schuss Orangensaft zu ersetzen.